Профессиональное обучение
Повышение квалификации барменов 4, 5, 6 разряда.
Обучение- очное, очно-заочное, заочное, дистанционное.
В процессе обучения входят теоретический курс, практическое обучение и производственная практика в ресторанах и барах .
УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА:
• Основы рыночной экономики
• Охрана труда
• Организация обслуживания бара
• Оборудование бара
• Классификация и методы приготовления смешанных напитков и коктейлей.
• Алкогольные и безалкогольные напитки
• Сопутствующие компоненты
• Составление и оформление карты бара
• Товароведение
• Санитария и гигиена
• Профессиональная этика
Завершающей формой обучения является выпускной квалификационный экзамен
Оплата -6000 рублей
За более подробной консультацией вы можете обратиться к специалисту по телефону:
Тел. +7-(862) 262-07-87 с 11 до 17ч.,моб. +7-918-102-38-40