Курсы поваров

    ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЖЕЛАЮЩИХ

  НА КУРСЫ ПОВАРОВ В Г. СОЧИ

Предлагаемый курс профессиональной подготовки предназначен:

* лица, желающие научиться поварскому искусству и получить профессию " Повар".

     * повара, имеющие разряд,  для прохождения курсов  повышения квалификации.

  • приглашаются учащиеся окончившие 9 класов для получения специальности "Повар" . Срок обучения- 2,5 месяца. Обучение платное.

Форма обучения:

          - очная

          - заочная

 Программы соответствуют требованиям профессиональных стандартов.

В процесс обучения входят теоретический курс, практическое обучение и производственная практика на предприятиях.

 

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА:

  • Задачи и структуры курса.
  • Охрана труда.
  • Санитария и гигиена
  • Профессиональная этика.
  • Технология приготовления пищи.
  • Обработка овощей и грибов.
  • Обработка рыбы и нерыбных продуктов моря.
  • Обработка мяса и мясных продуктов.
  • Первые блюда.
  • Соусы.
  • Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий.
  • Блюда и гарниры из овощей.
  • Рыбные и горячие блюда.
  • Блюда из яиц и творога
  • Холодные блюда и закуски.
  • Сладкие блюда и закуски
  • Тесто и изделия из него.
  • Оборудование
  • Товароведение
  • Калькуляция и учет

Завершающей формой обучения является выпускной квалификационный экзамен.

По окончанию обучения выдается свидетельство о присвоением разряда и квалификации "ПОВАР".

Помощь в трудоустройстве.

Стоимость обучения от 6000 рублей.

Начало занятий 01.09.2020, 01.10.2020.

За более подробной консультацией вы можете обратиться к специалисту по телефону:

Тел. +7-(862)- 262-07-87  , моб. +7-918-102-38-40

 

© 2018 Частное профессиональное образовательное учреждение "ВЫБОР"
Подать заявку на обучение
Отправьте заявку и получите первый урок бесплатно!