Курсы барменов

 

Предлагаемый курс предназначен для подготовки специалистов по специальности "Бармен".

В процессе обучения входят теоретический курс, практическое обучение и производственная практика в ресторанах и барах .

УЧЕБНАЯ ПРОГРАММА КУРСА:

  • Основы рыночной экономики
  • Охрана труда
  • Организация обслуживания бара
  • Оборудование бара
  • Классификация и методы приготовления смешанных напитков и коктейлей.
  • Алкогольные и безалкогольные напитки
  • Сопутствующие компоненты
  • Составление и оформление карты бара
  • Товароведение
  • Санитария и гигиена
  • Профессиональная этика

Завершающей формой обучения является выпускной квалификационный экзамен

За более подробной консультацией вы можете обратиться к специалисту по телефону:

Тел. (862) 262-07-87 с 11 до 17ч.,моб. 8- 918-102-38-40

© 2018 Частное профессиональное образовательное учреждение "ВЫБОР"